
ISO22000與ISO9001的共同點(diǎn)有:
1、管理思想一致。均采用過(guò)程控制方式,通過(guò)識別過(guò)程,確定控制內容,制定控制方法,驗證控制方法的有效性,改進(jìn)和完善體系。
2、采用的術(shù)語(yǔ)基本一致。除ISO22000重新定義的4個(gè)術(shù)語(yǔ)外,ISO9000的其他術(shù)語(yǔ)和定義在ISO22000中均適用。
3、結構基本相同?;静捎霉芾砺氊?、資源管理、產(chǎn)品實(shí)現、驗證和改進(jìn)四大部分。
4、ISO22000考慮了ISO9001的條款,以加強相互的兼容性。 除涉及食品安全的控制內容外,管理體系中共性要求的條款一致,容易實(shí)現組織建立食品質(zhì)量和安全管理體系。在質(zhì)量管理體系框架內設計、運行和更新食品安全體系,并將之納入到組織的整體管理活動(dòng)中,將為組織和相關(guān)方帶來(lái)最大的利益。
5、ISO22000盡管為其他管理體系提供了接口,但組織實(shí)施ISO22000認證時(shí),僅關(guān)注食品安全方面的問(wèn)題。 但不排斥組織將其他管理體系要素的內容結合于體系中。
二者的不同:
1、ISO22000研究的是食品安全,ISO9001研究的是產(chǎn)品質(zhì)量。
2、ISO22000關(guān)注食品鏈中組織間和組織內的溝通、食品安全方針、突發(fā)事件準備和響應、安全產(chǎn)品的策劃和實(shí)現、前提方案(基礎設施、工作環(huán)境)等;ISO9001包含以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)、與顧客的溝通、質(zhì)量方針、不合格品控制、產(chǎn)品實(shí)現等條款。
3、ISO22000可以獨立于其他管理體系標準單獨使用,其實(shí)施可結合或整合現有相關(guān)管理體系要求,組織也可利用現有管理體系建立一個(gè)符合ISO22000的食品安全管理體系。當與其他管理體系一起使用時(shí),組織的最高管理者必須承諾能夠滿(mǎn)足ISO22000的要求。
4、ISO22000旨在協(xié)調全球范圍食品鏈內食品安全管理的要求,尤其適合于尋求更有重點(diǎn)、更連貫和更有整體性的食品安全管理體系,而不僅是針對某一點(diǎn)解決某一問(wèn)題。
5、ISO22000的應用不以守法為最低要求,但它要求組織將有關(guān)食品安全的法律法規要求納入食品安全管理體系。
ISO22000、ISO9001都是采用國際型管理標準,遵循相同的系統管理原理,在組織內形成一套完整的、有效的文件化的管理體系。通過(guò)管理體系的建立、運行、監控和改進(jìn),對組織的產(chǎn)品、過(guò)程、活動(dòng)及要素進(jìn)行控制和優(yōu)化,實(shí)現方針和承諾達到預期的目標,結構與運營(yíng)的模式也是非常的接近,但是二者還是存在著(zhù)本質(zhì)的區別,以下為詳解。
ISO22000
ISO22000是為了食品制造業(yè)更好地使用HACCP原則,它不僅針對食品質(zhì)量,也將包括食物安全和食物安全系統的建立,這也是首次將聯(lián)合國有關(guān)組織的文件(HACCP)列入到質(zhì)量管理系統中來(lái)。ISO22000將會(huì )是一個(gè)有效的工具,它幫助食品制造業(yè)生產(chǎn)出安全、符合法律和顧客以及他們自身要求的產(chǎn)品。
ISO9001用于證實(shí)組織具有提供滿(mǎn)足顧客要求和適用法規要求的產(chǎn)品的能力,目的在于增進(jìn)顧客滿(mǎn)意。提高產(chǎn)品的信譽(yù)、減少重復檢驗、削弱和消除貿易技術(shù)壁壘、維護生產(chǎn)者、經(jīng)銷(xiāo)者、用戶(hù)和消費者各方權益,這個(gè)第三認證方不受產(chǎn)銷(xiāo)雙方經(jīng)濟利益支配,公證、科學(xué),是各國對產(chǎn)品和企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量評價(jià)和監督的通行證;作為顧客對供方質(zhì)量體系審核的依據;企業(yè)有滿(mǎn)足其訂購產(chǎn)品技術(shù)要求的能力。